加强学校食堂检查，筑牢食品安全防线

     ——霸州市第九中学食堂安全督导检查活动纪实

学校食堂的食品安全是营造和谐校园的重中之重，关系到每个家庭的幸福和国家民族的未来。为保障广大师生的饮食安全，2024年4月3日上午，霸州镇党委书记杨书记、蒋主任对霸州市第九中学校食堂安全卫生、食品质量等情况进行了督导检查，霸州镇文教室副校长张辉及我校校长金惠涛、副校长赵艳东、崔普寨陪同一起检查，着力筑牢校园食品安全防线。

   杨书记和蒋主任首先对食堂从业人员的相关情况进行了检查，并向食堂负责人强调，民以食为天，食以安为先，食品安全问题不容忽视，食品安全管理人员要发挥作用，强化责任落实，做到层层把关。通过实地查看，杨书记和蒋主任对学校食堂食品安全、人员健康管理、原材料进货查验、加工制作、清洗消毒和饭菜质量等关键环节，进行了详细检查和指导，并对我校食品安全工作给予了肯定，同时现场对发现的问题提出了整改意见，要求学校严格按照食品安全要求，切实消除食品安全隐患。 

 九中领导表示将围绕学校食品安全风险管理、从业人员健康、进货查验，以及食品加工场所、设施设备、用具的清洗消毒等方面，深入排查食品安全风险隐患，充分落实食品安全主体责任，守牢食品安全底线，保障广大师生用餐安全。

安全工作重于泰山，食堂食品安全更要警钟长鸣，学校将进一步强化“安全第一”的理念，始终紧绷安全第一这根弦，筑牢校园食品安全防线，为师生营造一个安全的生活环境。